私達は今回、山田食品産業の山田社長に取材を行う為に、「山田うどん」本社にお邪魔させて頂きました。
取材の中では、山田社長が、社長に就任するまでの経緯や、学生時代のお話など、貴重なお話をたくさん聞かせて頂きました。
私が取材の中で、特に驚かされたのは、女性店長の割合の多さでした。
山田うどんは、業界に先駆けて、女性店長の活用を昭和の時代から行っており、現在、なんと９割以上が女性店長だそうです！子育てを終えたママさん店長や、ママさんパートなどなど…。沢山の女性が、活躍されています。
まさに、女性に優しい企業ですよね！
また、“学生時代にやっておくべきこと”のアドバイスも頂きました。
やはり、あらゆる経験を積み、多くの人脈と仲間を作っておく事が大事なのだそうです！サークルやゼミ、アルバイトなど学生時代の仲間は一生の「宝」だと、山田社長はおっしゃっていました。
そしてそして、「山田うどん」の豊富な商品の中から、山田社長に、おすすめメニューを紹介して頂きました！
* かき揚げ丼セット ５８０円
長年の人気ナンバーワンメニュー！
* パンチセット ７４０円
こちらもロングセラー商品で、あの、“ももいろクローバーＺ”も大ファンだそうです！
☆パスタ
女性におすすめのメニュー！
一部の店舗のみのレア商品！！
このメニューからも分かるように、実は、山田うどんは、「うどん」以外にも、定食などのメニューが豊富なのです！！
お値段もリーズナブルで、ボリューム満天。私達、女子大生にも嬉しいですよね！
埼玉県民のソウルフードとも言われている「山田うどん」ですが、そこには、新しいことに挑戦しつつも、昔からのお客さんを大切にし、何年経っても変わらない温かさがありました。
今回、取材をさせて頂き、それが、埼玉県民をはじめ、長年たくさんの人々に愛され続けられている理由の一つなのだと、感じました。
この他にも、私たち大学生に役立つお話をたくさん聞かせて頂いたので、ぜひ就職活動の参考にしてみて下さいね！！
（取材レポート：阿部千明、永松ひかる、石田留美子 取材記事：永松ひかる）
山田うどん
所在地：〒359-0025
埼玉県所沢市上安松1032番地
電話番号：04-2995-1311（大代）
本店
所在地：〒359-0025
埼玉県所沢市上安松1032番地
営業時間：6:00 – 23:00
電話番号：04-2995-1311（大代）